التخطي إلى المحتوى الرئيسي

الطهي الخلوي: البيضة في إناء من بصل


نختار حبة بصل بحجم مناسب ونقشرها
نقسم الحبة عرضيا إلى قسمين
نفرغ البصل من الداخل مع ترك طبقة او طبقتين نحيطتين .. الباقي نستعمله في الطبخ ولا نرميه طبعا
نكسر بيضة ونفرغها في جوف البصل المفرغ
إن كان حجم البيضة اكبر يمكننا استعمال النصف الثاني للبصل بنفس الطريقة
توضع نصف البصلة على الجمر بحذر وننتظر حوالي ربع ساعة 
البيضة وقد نضجت مع البصل

تعليقات